Knækbrød med kerner og ost
Jeg har for første nogensinde prøvet at lave knækbrød.. og hvilken succes! Det er helt sikkert ikke sidste gang jeg begiver mig ud i det. Selvfølgelig vil jeg lige dele opskriften her på bloggen. Here...
View ArticleHjemmelavet fuldkornspizza
Kæresten skulle på arbejde den anden dag, så jeg havde bestemt mig for at ville lave noget meget nemt aftensmad og herhjemme er det klart pizza. Jeg har efterhånden prøvet en del gange at lave mine...
View ArticleMuffins med banan og chokolade
Jeg skal have bagt kage til i morgen, hvor jeg skal mødes med en masse dejlige mennesker.. havde fuldstændig glemt det, men pludselig slog det mig og kunne heldigvis sende Lille K og Martin afsted...
View ArticleGive away – vind service fra Toddler
Så er der endnu engang tid til at skyde en ny give away i gang på bloggen. Jeg skal, i samarbejde med Toddler, finde to heldige vindere af et sæt service (kop+skål+tallerken) i valgfri farve. Det er...
View ArticleVinderne af service fra Toddler
Så blev de heldige vindere fundet af det lækre service fra Toddler. Tusind tak for alle jer der deltog i denne give away, det var ret vildt – i alt 177 lodder blev talt op. Jeg brugte endnu engang...
View Article2 års pigefødselsdag
I lørdags hold vi, som tidligere nævnt, Kornelias fødselsdag for min side af familien. Vi havde en SKØN dag, hvor Kornelia blev fejret på aller bedste vis, vi fik masser af mad og fødselaren fik SÅ...
View ArticleVind Rosas Kagebog
Du kan nu være med i lodtrækningen om den seje kagebog. Jeg har den store glæde, i samarbejde med kitchen4kids.dk, at kunne finde en heldig vinder, til den gode kage-kogebog der er med til at hive børn...
View ArticleBørnearbejde og fuldkornspizza
I aften skulle vi have pizza til aftensmad og Kornelia hjalp selvfølgelig i køkkenet. Det er så dejligt at have hende med på skamlen ved siden af mig og det er tydeligt at hun nyder det. Hun vil det...
View ArticleUpdate på weekenden
Vi har haft sådan en skøn weekend, Kornelia og jeg. Der er blevet krydset en del af på listen og vi har haft sådan nogle gode oplevelser! Fredag hjalp hun med at lave wok til vi fik besøg af min...
View ArticleMexicansk mad til børn
Når det skal gå hurtigt herhjemme og når vi skal have tømt ud i grøntsagerne i køleskabet så får vi altid en omgang mexicansk aftensmad. Enten med skaller eller pandekager. Og det er et hit! Vi kan...
View ArticleFuldkornspasta i hjemmelavet tomat/grøntsagssauce
Herhjemme har jeg et par stykker der ELSKER pasta, men vi har skåret vores forbrug en del ned og når der bliver lavet pastaretter, så er det fuldkorn der ryger i gryderne. Denne pastaret blev lavet en...
View ArticleSvinekød med grøntsager og chorizobacon
Jeg elsker at prøve nye retter herhjemme, hvor jeg ikke skal laves mad ud fra en opskrift. Nogle gange går det godt og andre gange skidt. Når retten er blevet en succes, så vil jeg dele dem med jer...
View ArticleGræsk farsbrød, bagekartofler og sauteret grønt
I går fik vi græsk farsbrød med dertilhørende halve bagekartofler og sauterede gulerødder og grønne bønner. Jeg lavede først en krydderiblanding til de bagte kartofler, hvorefter farsen blev rørt...
View ArticleByder efteråret velkommen
Efteråret herhjemme byder på mange nye ting. I sommerferien flyttede vi i rækkehus, første gang vores lille familie skal bo nede ved jorden – her kan vi rigtig mærke alt småkrybet der kommer ind ad...
View ArticleMadkasse til børnehavebarnet
Om lidt skal vores lille pige i børnehave. Der sker rigtig mange nye ting i hendes hverdag, som jeg også har skrevet lidt om her og vi er så småt begyndt at forberede os. Der bliver talt meget om alle...
View ArticleLaks i ovnen med grønt
Nogle gange kan det godt være lidt svært at lave mad, så alle herhjemme får deres ønske opfyldt. Martin er en kartoffelglad mand der ELSKER alle de der gamle retter, stuvet hvidkål, tarteletter, en...
View ArticleMadklub for nybegyndere
Jeg er næsten lige startet i endnu en madklub, hvor det faktisk er én af mine veninder der har taget initiativ til det og har skabt den ud fra hendes tætteste veninder. Derfor er det jo lidt sjovt...
View ArticleInvitationer med Dora The Explorer
I dag har Kornelia og jeg fået pakket og sendt invitationer afsted til hendes fødselsdag den 17. november. Vi har virkelig hygget os med at få skrevet navne på kortene, adresser på kuverterne og med at...
View ArticleAbbey Road Café i Aalborg
I mandags havde jeg glæden, sammen med min lille familie og rigtig gode venner at besøge den skønne Abbey Road Café her i Aalborg. Efter vi havde fået invitationen, havde vi bestemt os for at det...
View ArticleLCHF – uden kogebog
Vi er blevet ret glade for opskrifter ud fra LCHF-principper.. måske vi bare nogle gange fejler BIG TIME – vi laver nogle gange retterne med LCLF principper, da jeg virkelig skal have vendt mit hovede...
View Article