I køkkenet har jeg efterhånden en del Hjælpemidler i form af køkkenmaskiner. Nogle af dem er ubrugelige og optager bare plads, imens andre bliver vasket op i hånden efter brug. Ikke fordi de ikke kan gå i opvaskemaskinen, men fordi den ikke når at blive tændt, før jeg skal bruge redskabet/maskinen igen. Jeg synes det er super vigtigt at have de rigtige hjælpemidler til at lave mad, da de sparer mig for rigtig lang tid med at stå og snitte, skære og hakke. Og ret mange af tingene kan gøre tingene meget meget bedre end mig – ikke kun hurtigere.
Her er mine favoritter og de ting jeg virkelig ikke kan undvære i mit LCHF-køkken.. Hvad bruger du i køkkenet? Er der maskiner/redskaber i dine skabe og skuffer der sparer tid for dig?
ØV!! Ikke nok med at jeg ikke står stille – jeg har taget 300g på i går. Jeg glæder mig utrolig meget til marts, så jeg ikke hele behøver hoppe op på den vægt i tide og utide. Jeg har nu tabt 3,4 kilo indtil videre, hvilket jo er en okay start, men når man hele tiden skal “bedømme” sig selv på et tal på vægten, så mister man ret nemt sit fokus. Jeg glæder mig over de kilo der er tabt og lader mig ikke slå ud af lidt slinger i valsen – jeg skal nok nå mit mål før eller siden og det er super vigtigt for mig at det bliver på den rigtige måde, så jeg ikke tager det hele på igen i marts. Jeg er derfor vild med LCHF, da jeg er sikker på at vi fortsætter med denne livsstil herhjemme..